2 knusprig gebackene Reispapierrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Kohl, Pilzen und Karotten, serviert mit einem Süß-Sauer-Dip
5,90 €
Vegane Sommerrollen
2 zarte Reispapierrollen gefüllt mit Salat, Bio Tofu und Reisfadennudeln, serviert mit hausgemachten Dip
5,90 €
Vegane Crispy Wan Tan
Handgemachte, knusprig gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Kohl und Sojabohnen, serviert mit einer Süß-Sauer-Soße
5,90 €
Edamame
Gesalzene japanische Bohnen
5,50 €
Gebratene Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit verschiedenem Saisongemüse, Pak-Choi und Karotten zubereitet.
Udon Xao Chay (vegan)
japanische Weizennudeln mit Broccoli, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Bio-Tofu, Seitan und Sojasauce
21,90 €
Pho Xao Tofu Seitan (vegan)
Pho-Reisbandnudeln mit Char-Siu-Sauce, Bio-Tofu und Seitan
21,90 €
Pad Thai Tofu Seitan (vegan, scharf)
Reisbandnudeln mit Bio-Tofu, Seitan und hausgemachter Pad Thai Spicy Sauce
21,90 €
Kleine Suppen & P H O-Nudelsuppenschalen
Alle Suppen werden heiß serviert.
P H O Hanoi Classic Bio Tofu
traditionelle Pho-Reisbandnudelsuppe mit 36 Studen geschmorter Rindknochenbrühe, hergestellt aus 12 Gewürzen und vietnamesische Kräutern mit Bio Tofu
14,90 €
P H O C H U A Sweet & Sauer Bio Tofu
Pho-Nudelsuppe mit Tom-Yum Süß-Sauer-Brühe mit Tomaten, Champignons, Pak Choi, und Bio Tofu
14,90 €
Salate & Nudelsalat
Alle Salate werden mit einer Limettensauce zubereitet.
Mango-Salat (vegan, klein, kalt)
gemischter Salat mit Mangostreifen, Bio Tofu, Mangosauce und Erdnüssen
6,50 €
Bun Nem Vegan
vegan Frühlingsrollen serviert mit einer Limetten-Soße, Reisfadennudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln & einem leichten Salat
14,90 €
Bun Chay
Geschmorter bio Tofu & Seitan serviert mit Reisfadennudeln, einem Salatmix, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer hausgemachten Limetten-Soße
14,90 €
Bun-Nudeln Erdnusssauce Bio Tofu
mit Bio Tofu, Seitan und frischem gemischten Salat
14,90 €
Vegetarische Bio Tofu & Seitan Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer hausgemachten Sauce von Küchenchef David My Nguyen und Zutaten Ihrer Wahl zubereitet und mit frischem Gemüse, gesundem schwarzen Reis und verschiedenen Kräutern serviert.
H O I S I N-Soße Bio Tofu Seitan
dunkelbraunen hausgemachten Hoisin Soße und Saisongemüse mit Bio Tofu & Seitan, serviert mit schwarzen gesunden Reis
14,90 €
M A N G O-Soße Bio Tofu Seitan
leckere hausgemachten Mango Soße und saisonalem Gemüse mit Bio Tofu & Seitan, serviert mit schwarzen gesunden Reis
14,90 €
E R D N U S S-Soße Bio Tofu Seitan
aromatische hausgemachten Erdnuss Soße und saisonalem Gemüse, serviert mit schwarzen gesunden Reis
14,90 €
R E D C U R R Y-Soße Bio Tofu Seitan
würzig-cremigen hausgemachten Rote Curry Soße und saisonalem Gemüse mit Bio Tofu & Seitan, serviert mit schwarzen gesunden Reis
14,90 €
C U R R Y C A N T H O-Soße Bio Tofu Seitan
cremiges gelbes Curry mit Erdnüssen, Saisonalem Gemüse, Bio Tofu & Seitan, Kokosmilch. Serviert mit schwarzen gesunden Reis
14,90 €
H O T C H A M P A-Soße Bio Tofu Seitan
hausgemachten gelb-braune würzige Sauce und saisonalem Gemüse, Bio Tofu & Seitan, serviert mit schwarzen gesunden Reis
14,90 €
L E M O N G R A S S-Soße Bio Tofu Seitan
Chili, Zitronengras, wird mit frischem Gemüse aus der Saison, Bio Tofu & Seitan, serviert mit schwarzen gesunden Reis
14,90 €
Spezialitäten & Französiche Babarie Entenbrust vom Grill
Alle Gerichte werden mit einer hausgemachten Sauce von Küchenchef David My Nguyen und Zutaten Ihrer Wahl zubereitet und mit frischem Gemüse, gesundem schwarzen Reis und verschiedenen Kräutern serviert.
Obama Bun-Cha
Lauwarme Bun-Reisnudeln mit frischem Kräutersalat, Minze, Koriander & vom Lavastein würzig gegrillten Schweinefleisch in Zitronengrass-Honig-Marinade & Frühlingsrolle. Dazu Limetten-Ingwer-Vinigrette, Röstzwiebeln
21,90 €
Cashew Ente
Gegrillte fränzösische Barbarie-Entenbrust mit im Wok gebratenem Gemüse der Saison in hausgemachter Soja-Cashew-Sauce und gesundem schwarzem Reis
20,90 €
District Mix Teller
3 Sorten gebratenes Fleisch (Thai Hühnerfilet, Argen. Rindfleisch, Atlantik Garnelen) mit frischem Saisongemüse & hausgemachter Paprika-Pfeffer-Weißwein Sauce. Serviert mit gesunder schwarzer Reis
21,90 €
Meeresfrüchtegerichte
Alle Gerichte werden mit einer hausgemachten Sauce von Küchenchef David My Nguyen und Zutaten Ihrer Wahl zubereitet und mit frischem Gemüse, gesundem schwarzen Reis und verschiedenen Kräutern serviert.
Hoi-An-T E R I Y A K I Lachsfilet
kreiert von Japan-Vietnamesen in Hoi An ancient Stadt, dunkle Sojasauce mit frischem Gemüse der Saison mit gegrilltes norwegisches Lachsfilet, frischer gemischter Salat, kleiner schwarzer gesunder Reis.
21,90 €
R E D C U R R Y-Soße Atlantik Garnelen
würzig-cremigen hausgemachten Rote Curry Soße und saisonalem Gemüse mit Atlantik Garnelen, serviert mit schwarzen gesunden Reis
17,90 €
R E D C U R R Y-Soße gegrilltes Lachsfilet
würzig-cremigen hausgemachten Rote Curry Soße und saisonalem Gemüse mit Norwegisches gegrilltes Lachsfilet, serviert mit schwarzen gesunden Reis
21,90 €
R E D C U R R Y-Soße Thunfischfilet vom Grill
würzig-cremigen hausgemachten Rote Curry Soße und saisonalem Gemüse mit pazifisches Thunfischfilet vom Grill, serviert mit schwarzen gesunden Reis
22,90 €
C U R R Y C A N T H O-Soße Atlantik Garnelen
cremiges gelbes Curry mit Erdnüssen, Saisonalem Gemüse, Atlantik Garnelen, Kokosmilch. Serviert mit schwarzen gesunden Reis
17,90 €
C U R R Y C A N T H O-Soße gegrilltes Lachsfilet
cremiges gelbes Curry mit Erdnüssen, Saisonalem Gemüse, Norwegisches gegrilltes Lachsfilet, Kokosmilch. Serviert mit schwarzen gesunden Reis
21,90 €
C U R R Y C A N T H O-Soße Thunfischfilet vom Grill
cremiges gelbes Curry mit Erdnüssen, Saisonalem Gemüse, pazifisches Thunfischfilet vom Grill, Kokosmilch. Serviert mit schwarzen gesunden Reis
22,90 €
H O T C H A M P A-Soße Atlantik Garnelen
hausgemachten gelb-braune würzige Sauce und saisonalem Gemüse, Atlantik Garnelen, serviert mit schwarzen gesunden Reis
17,90 €
H O T C H A M P A-Soße gegrilltes Lachsfilet
hausgemachten gelb-braune würzige Sauce und saisonalem Gemüse, Norwegisches gegrilltes Lachsfilet, serviert mit schwarzen gesunden Reis
21,90 €
H O T C H A M P A-Soße Thunfischfilet vom Grill
hausgemachten gelb-braune würzige Sauce und saisonalem Gemüse, pazifisches Thunfischfilet vom Grill, serviert mit schwarzen gesunden Reis
22,90 €
L E M O N G R A S S-Soße Atlantik Garnelen
Chili, Zitronengras, wird mit frischem Gemüse aus der Saison, Atlantik Garnelen, serviert mit schwarzen gesunden Reis
17,90 €
L E M O N G R A S S-Soße gegrilltes Lachsfilet
Chili, Zitronengras, wird mit frischem Gemüse aus der Saison, Norwegisches gegrilltes Lachsfilet, serviert mit schwarzen gesunden Reis
21,90 €
L E M O N G R A S S-Soße Thunfischfilet vom Grill
Chili, Zitronengras, wird mit frischem Gemüse aus der Saison, pazifisches Thunfischfilet vom Grill, serviert mit schwarzen gesunden Reis
22,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l (EINWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,5l wiederverschließbare PET Einwegflasche - die richtige Trinkgröße für jeden Anlass.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 4,75 €/l, 0,5l
Coca-Cola Zero Sugar 0,5l (EINWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 6,75 €/l, 0,5l
